Kiss-форум

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Kiss-форум » Пальчики оближешь! » Любимые сладости


Любимые сладости

Сообщений 1 страница 10 из 15

1

[i]Сюда будем записывать рецепты приготовления всяких сладостей)[/i]

0

2

"Рафаэлло"

Тесто:-1 пачка маргарина, -5 варёных желтков,-3 столовые ложки сметаны,-сода(гашённая) или разрыхлитель(щепотка),=примерно 1стакан муки(тесто не должно липнуть к рукам).

Крем: -250 грамм масла,-250 грамм сахарной пудры,-кокосовая стружка.

Приготовление:Вылепить из теста маленькие шарики, в середину которых положить кусочек ореха, быстро испечь в духовке до золотистого цвета.
Готовые,остывшие шарики обвалять в креме,затем в разноцветной или белой кокосовой стрежке.

0

3

"Рулет на скорую руку"

Тесто:-1 банка сгущеного молока; -2яйца;-1/2 чайнай ложка соды,- 1 столовая ложка уксуса, -щепотка соли, -1 стакан пшеничной муки,-200 грамм джема,-1 столовая ложка сахарной пудры,-1 столовая ложка сливочного масла.

Приготовление: Вылей в миску сгущеное молоко. Яйца хорошо взбей до бела, добавь питевую соду погашенную уксусом, щепотку соли. Всыпь муку и снова взбей вилкой или венчиком. Намасленную с двух сторон пергаментную бумагу положи на противень, выложи на неё раскатанное тесто. Выпекай в духовке на медленном огне 20 минут. Готовое тесто намажь джемом и заверни рулетом, осторожно отделяя от бумаги ножом. Когда рулет отстынет,посыпь сахарной пудрой.

0

4

Симфония дождя
Рафаэло.....м-м-м...обожаю.....

Я обожаю Тирамису....рецептик чуть позже.....

0

5

мороженое:)

0

6

Симфония дождя написал(а):

Рулет на скорую руку"
Тесто:-1 банка сгущеного молока; -2яйца;-1/2 чайнай ложка соды,- 1 столовая ложка уксуса, -щепотка соли, -1 стакан пшеничной муки,-200 грамм джема,-1 столовая ложка сахарной пудры,-1 столовая ложка сливочного масла.
Приготовление: Вылей в миску сгущеное молоко. Яйца хорошо взбей до бела, добавь питевую соду погашенную уксусом, щепотку соли. Всыпь муку и снова взбей вилкой или венчиком. Намасленную с двух сторон пергаментную бумагу положи на противень, выложи на неё раскатанное тесто. Выпекай в духовке на медленном огне 20 минут. Готовое тесто намажь джемом и заверни рулетом, осторожно отделяя от бумаги ножом. Когда рулет отстынет,посыпь сахарной пудрой.

вкусно.,наверное:)

0

7

[b]Например я просто обожаю песочные торты[/b]

Скрытый текст:

Для просмотра скрытого текста - войдите или зарегистрируйтесь.

--

0

8

я люблю ВСЁ! сладкое. :D

0

9

Козинаки из "Геркулеса"

2 стакана хлопьев "Геркулес", 1/2 пачки маргарина, 1 стакан сахара (можно добавить жареный арахис и изюм).

Маргарин растопить на сковороде, всыпать сахарный песок и "Геркулес". Тщательно все перемешать и, постоянно помешивая, варить, пока масса не станет кофейного цвета, и маргарин не будет выделяться на поверхности. Сковороду снять с огня, содержимое выложить на доску. Раскатать массу в лепешку и сделать углубления тупой стороной ножа - наметить квадраты (как в шоколаде). Есть в подсушенном виде.

0

10

Нуга

750 гр. сахара, 280 гр. инвертного сиропа, 2 белка, 70 гр. кураги или изюма, 100 гр. ядер дробленого жареного ореха, 60 гр. пшеничной муки (на разделку), цедра 1 лимона или апельсина, 5-10 капель желтого или красного красителя, 1.5 стакана воды.

Сахар растворите в воде, доведите до кипения инвертный сироп, кипятите 15-20 минут. Одновременно с варкой сиропа взбейте белки до образования пышной пены. В белки тонкой струйкой, не прекращая взбивания, влейте инвертный сироп, добавьте краситель, дробленый орех, тонко нарезанную курагу или изюм. Все тщательно перемешайте. Готовую массу охладите на столе, посыпанной мукой, раскатайте в пласт толщиной 20-25 мм и после 3-4 часов выстойки нарежьте на небольшие квадратные или прямоугольные кусочки.

\

0


Вы здесь » Kiss-форум » Пальчики оближешь! » Любимые сладости