Kiss-форум

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Kiss-форум » Пальчики оближешь! » Ням-ням напитки!


Ням-ням напитки!

Сообщений 1 страница 10 из 11

1

Описание:Аельсиновй горячий шоколад!

Ингредиенты: На 2 порции:
2 чашки молока
120 гр горько-сладкого шоколада, порезанного
3 полоски апельсиновой цедры длиной 4 см
1/2 ч л растворимого порошка эспрессо или растворимого кофе
1/8 ч л молотого мускатного орех

  Инструкции: Соединить все ингредиенты в тяжелой кастрюле. Перемешивать на огне, пока шоколад не растает. Увеличить огонь и довести почти до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня и взбивать венчиком до появления пены. Вернуть на огонь и снова довести почти до кипения. Снова снять и взбить. Снова нагреть и взбить. Достать апельсиновую цедру.

До этого этапа можно приготавливать за 2 часа до подачи на стол.
Оставить при комнатной температуре.
Перед тем, как подавать на стол, довести почти до кипения, затем снять с огня и взбить. Разлить по кружкам.

Отредактировано Евгешка (2007-08-03 16:27:53)

0

2

Описание:  газированый мятный чай!

Ингредиенты: На 4 порции:
4 ст л чайной заварки
75 гр (3 oz) сахара
12 листочков мяты
300 мл (1/2 pt) содовой воды или минеральной воды
кубики льда
4 кусочка лимона

  Инструкции: Положить заварку в огнеупорный кувшин и залить 600 мл кипятка. Заваривать 3-7 мин. Перелить через ситечко в чистый кувшин и добавить сахар и 4 листа мяты. Дать остыть. Чай можно накрыть и хранить в холодильнике до 2х дней. Также его можно заморозить в подносах для льда.

Долить в кувшин с чаем минеральную или содовую воду и разлить по 4м стаканам. В каждый стакан добавить лед, 1 кусочек лимона и 2 листа мяты. Перемешать и сразу подавать.

0

3

АНТИ-СТРЕССОВЫЙ ОВОЩНОЙ СОК   

Ингредиенты: На 250 мл:
1 соцветие брокколи
1 помидор
половина красного перца
1 морковь
1 палочка сельдерея
горсть петрушки
сельдерей для украшения

  Инструкции: Порезать брокколи так, чтобы она помещалась в соковыжималку. Срезать концы у моркови. Порезать помидор на четвертинки. Вырезать ножку у перца. Промыть сельдерей и срезать зеленый хвостик.
Пропустить через соковыжималку брокколи, затем перец, морковь, сельдерей, петрушку и помидоры. Перемешать все соки и положить палочку сельдерея в бокал для украшения.

увеличить

0

4

Шоколадный мусс

Вам потребуется:
100г черного шоколада,
3ч. л крепкого черного кофе,
3 яйца,
3ч.л сахарной пудры.

Кусочки шоколада и кофе разогреть на паровой бане, остудить.
Добавить разтертые желтки с сахаром; затем добавить взбитые белки.

Разложить мусс по чашкам и поставить в холодильник на 5 часов.

0

5

Клубничный коктейль

Вам потребуется:
200г молока,
100г клубники
1ч.л цедры лимона,
1ч.л сахара.

Клубнику мелко нарезать, добавить лимонную цедру и взбить миксером.
Массу перелить в охлаждённый бокал, добавить несколько кубиков льда, на край стакана посадить ягоду клубники.

Подать с соломинкой и чайной ложечкой.

0

6

БАНАНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ ЭГ-НОГ   


Ингредиенты: На 10 порций:
500 г кипяченого охлажденного молока, 500 г свежих, зрелых бананов, 200 г основного сахарного сиропа, 10 яиц, лед (по желанию).

Инструкции: Мелко нарезать бананы и разложить в бокалы. Затем смешать в шейкере или в миксере лед, молоко, сироп и яйца, взбить в течение 1-2 минут и разлить в бокалы с бананами.

  :D

0

7

ой банановый мой любимый :D

Отредактировано CHEZ (2007-09-05 21:37:01)

0

8

Спасиб

0

9

А вот еще прикольно...

Лимонно-сметанный коктейль

Вам потребуется:
1/2 лимона,
200мл сметаны,
200мл крепкого чая,
2ст.л меда.

Заварить чай. В горячем чае растворить мед и охладить. Добавить сметану, перемешать и влить сок лимона.
Подать охлажденным.

0

10

А я глейнтвейн люблю,
А ещё шейк, редс :D  :D  :D

0


Вы здесь » Kiss-форум » Пальчики оближешь! » Ням-ням напитки!